La peau normale contient une quantité suffisante de lipides dans les espaces intercellulaires et son ciment est efficace .
En revanche, les peaux à tendance sèches manquent de lipides; la cohésion cellulaire est mauvaise et l’eau sort alors beaucoup plus facilement , rendant en plus la peau déshydratée. Pour compenser ces déficiences, il faut nourrir les espaces intercellulaires en apportant des lipides afin de restructurer la peau et lui redonner sa cohésion .
Ces peaux là ont besoin d’une texture riche en lipides et en actifs hydratants.